Soupe glacée tomate et ail rôtis, filet d’huile de lin
La soupe glacée de Florence Oustau : tomates et ail rôtis au four, une nuit au frais, kasha croquant et filet d’huile de lin au moment de servir.
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Florence Oustau
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Tarte tomate et chèvre, pâte sans gluten aux graines de lin
La tarte tomate-chèvre d’été de Florence Oustau : une pâte brisée sans gluten liée aux graines de lin moulues, rosace de tomates et chèvre fondu.
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Tiramisù salé tomate, pesto et éclats de lin
Le tiramisù salé de Florence Oustau : mascarpone végétal, pesto, tomate et le croquant des éclats de lin. Une verrine apéritive chic et fraîche.
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Tartinade aux tomates confites, huile de lin et graines de tournesol
Tartinade signée Florence Oustau : tomates confites, huile de lin et graines de tournesol. Apéritif vegan, gourmand et riche en oméga 3.
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Flan aux asperges et graines de lin
Flan signé Florence Oustau : asperges, parmesan, tomates séchées et graines de lin. Entrée raffinée de printemps, riche en oméga 3 et fibres.
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Muffins ratatouille à la farine de lin (sans gluten)
Muffins ratatouille sans gluten à la farine de lin de Florence Oustau : apéritif moelleux, riche en oméga 3 et fibres, sans aucun gluten.
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Muffins ratatouille, chèvre et graines de lin
Muffins salés à la ratatouille, chèvre fondu et graines de lin signés Florence Oustau : un apéritif gourmand et riche en oméga 3.
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Muffins au potimarron et graines de lin
Muffins moelleux au potimarron et aux graines de lin : un goûter d’automne sain, riche en oméga-3.
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Tarama à l’algue nori et huile de lin
Tarama végétal à l’algue nori et Huile de Lin Vierge : une tartinade iodée riche en oméga-3.
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Gaspacho melon concombre à l’huile de lin
Gaspacho melon-concombre rafraîchissant à l’Huile de Lin Vierge : une entrée d’été riche en oméga-3.
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