Lin des Pyrénées cofinancé par l’Union européenne et la Région Nouvelle-Aquitaine
Le projet de recherche et de valorisation de Lin des Pyrénées est cofinancé par l’Union européenne avec le soutien de la Région Nouvelle-Aquitaine.
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Muffins au potimarron et graines de lin
Muffins moelleux au potimarron et aux graines de lin : un goûter d’automne sain, riche en oméga-3.
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Tarama à l’algue nori et huile de lin
Tarama végétal à l’algue nori et Huile de Lin Vierge : une tartinade iodée riche en oméga-3.
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Gaspacho melon concombre à l’huile de lin
Gaspacho melon-concombre rafraîchissant à l’Huile de Lin Vierge : une entrée d’été riche en oméga-3.
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Barres de céréales aux graines de lin
Barres de céréales maison aux graines de lin : en-cas sain, énergétique, riche en oméga-3 et fibres.
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Gaufres à la courgette et farine de lin
Gaufres salées à la courgette et Farine de Lin : un repas original, léger et riche en oméga-3.
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Crackers aux graines de lin
Crackers maison croustillants à la farine de petit épeautre, graines de lin et zaatar : la recette mise à jour de Florence Oustau pour l’apéritif.
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Mayonnaise à l’huile de lin et sel kala namak sans oeuf
Mayonnaise végétale à l’Huile de Lin Vierge et kala namak : sans œuf, gourmande et riche en oméga-3.
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Granola salé sarrasin, lin, avoine et noix
Granola salé sarrasin, lin, avoine et noix : un topping croustillant riche en oméga-3 pour salades et soupes.
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Salade de lentilles, tomate, éclats de lin et feta
Salade de lentilles, tomate, éclats de lin et feta : plat complet, frais et riche en fibres et oméga-3.
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