C’est avec une immense fierté que nous vous partageons cette excellente nouvelle : Lin des Pyrénées vient de recevoir une nouvelle Médaille d’Or 2026 au sein du réseau international Best of Gastronomie & Best of Hôtellerie. Une distinction qui vient couronner des années de travail passionné autour d’une filière lin 100 % pyrénéenne, placée sous le signe de l’excellence, de la singularité et de la gourmandise.
Une reconnaissance du travail collaboratif
Au-delà de nos produits premium — huile de lin, farine de lin, graines et éclats de lin — cette distinction récompense surtout un collectif engagé : agriculteurs partenaires, chefs ambassadeurs, artisans, épiciers et amoureux des produits de qualité qui font vivre l’identité d’un terroir. Elle s’inscrit dans la continuité de notre précédente distinction auprès de l’Organisation Mondiale de la Gastronomie.
Une approche engagée, sincère et durable
Depuis nos débuts, nous défendons une vision claire de la gastronomie : sourcée, traçable, respectueuse du vivant. Ce qui a convaincu le jury du Best of Gastronomie 2026, c’est la cohérence entre nos produits et notre démarche :
- Agriculture responsable, à faible impact sur les sols et la biodiversité.
- Filière 100 % locale « Origine 100 % Pyrénées » : de la graine à l’assiette.
- Démarche éco-responsable : zéro phyto, zéro déchet, pas d’irrigation sur l’ensemble de la chaîne de valeur.
- Quête permanente d’excellence : authenticité, singularité, raffinement et gourmandise.
C’est cette exigence qui nous permet de révéler toute la richesse nutritionnelle et la quintessence du lin oléagineux dans une approche « nutrition, santé et plaisir ». Pour mieux comprendre notre philosophie, redécouvrez notre histoire de millésimes, de territoires, de textures et de saveurs.
Une année 2026 qui rayonne bien au-delà des Pyrénées
Cette médaille d’or s’ajoute à une année riche en rencontres et en reconnaissances. Nous avons eu la joie d’emmener Lin des Pyrénées au pied de la Tour Eiffel, de participer à l’escapade sensorielle et gourmande du Salon du Bon avec le chef Thierry Marx, et de défendre notre vision d’une intelligence artisanale, force vive de l’excellence et du lien. Autant d’étapes qui consolident la place du lin oléagineux pyrénéen dans la gastronomie française et internationale.
Pour découvrir le réseau qui distingue nos produits, vous pouvez consulter le site officiel Best of Gastronomie & Best of Hôtellerie.
Nos remerciements
Nous partageons cette Médaille d’Or 2026 avec toutes celles et ceux qui participent à cette aventure : agriculteurs, chefs, épiciers, artisans, partenaires institutionnels et tous les amoureux des produits d’exception qui font l’identité de notre terroir. Un merci tout particulier à Jean-Philippe Lanouguère et Georges Grunenwald pour leur soutien indéfectible et leurs encouragements.
Merci également à vous, lecteurs, clients et passionnés, pour votre confiance : vos nombreux soutiens nous encouragent à aller encore plus loin dans notre concept innovant qui place l’humain et la planète au cœur de chacune de nos actions. Au plaisir de continuer à écrire cette belle histoire ensemble — et pourquoi pas autour d’une de nos recettes signature ?
