Du champ à l’assiette : la filière lin oléagineux des Pyrénées
Histoire et relance de la filière lin oléagineux des Pyrénées : terroir du Béarn, culture, pression à froid locale et traçabilité, du champ à l’assiette.
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Territoires
4 articles
Lin des Pyrénées cofinancé par l’Union européenne et la Région Nouvelle-Aquitaine
Le projet de recherche et de valorisation de Lin des Pyrénées est cofinancé par l’Union européenne avec le soutien de la Région Nouvelle-Aquitaine.
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Une histoire de millésimes, de territoires, de textures et de saveurs
Millésimes, terroirs, textures et saveurs : la philosophie artisanale de Lin des Pyrénées.
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Salon de l’Agriculture Nouvelle-Aquitaine
Lin des Pyrénées au Salon de l’Agriculture Nouvelle-Aquitaine : retour sur cet événement terroir.
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